Ein kurzer Ratgeber zum Thema Lebensmittel Online Shop erstellen mit Magento. Was für Themen sind zu beachten, planen und umzusetzen?
Sie sind dabei einen Onlineshop für Lebensmittel eröffnen zu wollen? Generell ist das Thema Lebensmittel Onlineshop im Bereich des Shops nicht weiter kompliziert im Vergleich zu anderen Produkten.
Der schwerste Bereich liegt hier ganz klar in der Produktion/Lagerhaltung sowie Versand der Lebensmittel.
Viele Lebensmittel können nicht einfach "auf Lager" produziert werden und können noch weniger einfach in einem Paket verschickt werden. Das hört sich trivial an, ist es aber (je nach Produkt) nicht. Temperatur, Erschütterung, Druck, über Kopf, stundenlange "schütteln" und vieles mehr macht aus einem vermeintlich einfach "verschickbaren" Produkt womöglich "Müll". Es ist zwingend nötig zu 100% sicherzustellen, durch Testläufe dass die Produkte überhaupt verschickt werden können. Kommen wirklich alle unbeschadet an oder gibt es bei Sorte X aufgrund Zutat Y unerwartete ein anderes Verhalten?
Wer es schafft eine Zielgruppe zu finden und zu fairen Preisen die gewünschte Lebensmittel beim Kunden auszuliefern hat meiner Meinung nach noch gute Chancen sehr lukrative Nischen im Onlinehandel zu finden.
Dieser Artikel soll aber einige generelle Bereiche aufzeigen, die bei der Planung solch eines Onlineshops zu beachten sind.
Zielgruppe definieren:
Bevor Sie mit dem Erstellen Ihres Online-Shops beginnen, sollten Sie sich überlegen, wer Ihre Zielgruppe ist. Welche Produkte möchten Sie verkaufen und wer sind Ihre potenziellen Kunden?
Rechtliche Aspekte:
Es gibt viele rechtliche Aspekte, die Sie beachten müssen, wenn Sie einen Online-Lebensmittelshop erstellen. Dazu gehören beispielsweise die Kennzeichnungspflichten, die Lebensmittelhygienevorschriften und die Datenschutzbestimmungen.
Lieferung und Logistik:
Die Lieferung von Lebensmitteln erfordert eine sorgfältige Planung und Organisation. Sie müssen sicherstellen, dass die Produkte frisch und in einwandfreiem Zustand beim Kunden ankommen.
Dieser Punkt ist unserer Erfahrung nach besonders kritisch. Lebensmittel die schlicht schwer verschickt werden können, können "zerstört" beim Kunden ankommen. Themen wie Verpackung, Polsterung und schlicht "kann es überhaupt verschickt werden?" sind elementare Dinge, die geklärt sein müssen.
Zahlungsmöglichkeiten:
Sie sollten verschiedene Zahlungsmöglichkeiten anbieten, um Ihren Kunden eine bequeme und sichere Zahlung zu ermöglichen.
Marketing und Werbung:
Um Ihren Online-Shop bekannt zu machen, müssen Sie gezielte Marketing- und Werbemaßnahmen ergreifen. Dazu gehören beispielsweise Social-Media-Kampagnen, Suchmaschinenoptimierung und E-Mail-Marketing.
Konkurrenzanalyse:
Bevor Sie mit Ihrem Online-Shop starten, sollten Sie sich über Ihre Konkurrenz informieren. Welche Produkte bieten sie an und zu welchen Preisen? Wie können Sie sich von der Konkurrenz abheben?
Kundenservice:
Ein guter Kundenservice ist entscheidend für den Erfolg Ihres Online-Shops. Sie sollten sicherstellen, dass Ihre Kunden schnell und freundlich auf Anfragen reagieren und bei Problemen eine schnelle Lösung finden.
Technische Aspekte:
Sie benötigen eine zuverlässige und sichere E-Commerce-Plattform wie Magento, um Ihren Online-Shop zu betreiben. Sie sollten auch sicherstellen, dass Ihre Website benutzerfreundlich und mobiloptimiert ist.
Lagerhaltung:
Sie müssen sicherstellen, dass Sie genügend Lagerplatz haben, um Ihre Produkte zu lagern. Sie sollten auch sicherstellen, dass Sie die Lagerbestände regelmäßig überprüfen, um sicherzustellen, dass Sie immer genügend Produkte auf Lager haben. Wie verderblich sind die Produkte? Das Thema Lagerhaltung bzw. Produktion für Lager usw. sind kritische Punkte bei Lebensmittel Onlineshops.
Qualitätssicherung - Versand(!):
Sie sollten sicherstellen, dass Sie nur hochwertige Produkte anbieten und dass diese den geltenden Lebensmittelstandards entsprechen. Sie sollten auch sicherstellen, dass Ihre Produkte frisch und in einwandfreiem Zustand sind, bevor Sie sie an Kunden versenden.
Aber auch beim Versand muss die Qualität gleichbleibend sein. Egal ob es Winter oder Sommer ist. Kann im Sommer und/oder sehr kaltem Winter überhaupt verschickt werden? Können alle Varianten/Sorten eines Produktes verschickt werden? Diese Punkte sind bei Lebensmittel extrem wichtig.
Leider keine Beratung in Thema Lebensmittelrecht, Hygiene, Lagerhaltung, Produktion, ...
Im Bereich Lebensmittel selbst (Hygiene, Lieferketten, Versand) können wir Sie leider nicht beraten, da uns dort die Expertise fehlt. Dort sind vermutlich IHK oder andere Fachverbände der ideale Ansprechpartner.
Wir können Sie jedoch bei der konkreten Umsetzung des Onlineshops für Lebensmittel beraten sowie auch die Umsetzung/Betreuung durchführen.
Es muss aber schlicht im Vorfeld sichergestellt sein, dass die Produkte überhaupt für den Onlinehandel geeignet sind. Die Planung eines Torten Onlineshops nur um zu merken, dass <5% der Torten ansatzweise ganz und nicht verdorben (Kühlkette) beim Kunden ankommen, ist natürlich keine Basis für eine Zusammenarbeit.
Bitte klären Sie daher im Vorfeld die Machbarkeit im Bezug auf Versand des Produktes. Wenn Sie aber ein Produkt bzw. Zielgruppe ermittelt haben und der Versand sichergestellt ist, freuen wir uns gerne auf Ihre Anfrage zu einer ersten kostenlosen Beratung/Austausch.
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